Выбор, эксплуатация и ремонт бытовой техники

Как выбрать индукционную плиту для дома. Подробный гайд по выбору и покупке и рейтинг 2019 года

Варочные панели индукционного типа практически заменили газовые и электрические плиты. Эстетичные формы, удобное и простое использование, а также расширенная функциональность делают их популярными. Разобраться, какую индукционную плиту лучше покупать, поможет обзор моделей и производителей.

Особенности индукционных плит

Принцип работы в таких плитах основывается на электромагнитном нагревательном элементе, создающий электрический ток. Именно тэн выступает в качестве выработки тепла, соприкасаясь с металлической поверхностью кухонной утвари. Индукционная катушка, установленная в нагревателе, формирует магнитное поле, находящееся под покрытием из стеклокерамики. Поэтому панель препятствует получению ожогов, т. е. пластина будет служить в качестве подставки.

Особенность плит заключается в подборе кастрюль — пользователю необходимо выбирать утварь, днище которой контактирует с магнитом, а также в диаметре не превышает 12 см, а толщина должна быть минимум 2 мм.

Магнитный диск для индукционной плиты

Преимущества и недостатки

Варочные панели такого типа разрабатываются за счет применения современных технологий, поэтому пластины обладают рядом плюсов в сравнении с газовыми и электрическими плитами:

  • высокая скорость нагревания для ускорения процесса приготовления блюд;
  • простой уход осуществляется за счет протирки влажной, чистой губкой;
  • на панели не подгорает жидкость или пища;
  • низкие затраты на электроэнергию.

Подбирая лучшую индукционную настольную плитку, следует учитывать минусы такой техники:

  • высокая цена за счет нагревательного элемента;
  • необходимость подбирать кухонную утварь, т. к. разрешено использовать только сковородки и кастрюли с магнитным притяжением;
  • в процессе эксплуатации охлаждающий вентилятор издает шум;
  • лицам, с установленными кардиостимуляторами, врачи не рекомендуют использовать такое оборудование из-за вырабатываемого электромагнитного поля.

Тем не менее, недостатки продукции субъективны и незначительны, учитывая возможности и дизайн.

Основные критерии выбора

Знание о характеристиках устройств, дают возможность пользователям определиться, какую индукционную плиту выбирать:

  1. Количество конфорок — от 2 до 6 с максимальным диаметром 12 см. Формы представлены в виде круга, прямоугольника, овала, квадрата, а также ромба.
К сведению: информация об опасном использовании индукционных пластин научно не подтверждена. К примеру, электромагнитное поле, образующее панелью, идентично вихревому потоку от смартфона. Но при удалении на 30 см от техники, воздействие прекращается.
  1. Габариты зависят от размеров пластины — маленькие 30×30 или большие 100×100. Например, если кухня небольшая, то для углового размещения подойдет ромбовидная форма.
  2. Управление представлено в виде механического и сенсорного исполнения.
  3. По конструкции разделяют плиты на зависимые, образующие единое целое с духовым шкафом и независимые, устанавливаемые отдельно.
  4. Класс энергосбережения оснащен маркировкой А и А+.
  5. Зачастую обладают такими функциями и режимами, как — блокировка от детей, защитное отключение, таймер, индикатор остаточного тепла, Power Boost и другие.

Рейтинг лучших индукционных плит

В рейтинге настольных индукционных плит представлены популярные производители, разделенные, для удобства, на ценовые категории.

Экономкласс

Kitfort КТ-101

Варочная панель с одной конфоркой и 10 режимами мощности для приготовления блюд. Как правило, покупают для дачного использования или в качестве помощницы основной плите.

Плюсы:

  • цена 2700-3080 рублей;
  • переносной тип;
  • стильный дизайн;
  • простое управление;
  • регулировка температурного режима от 60°;
  • опция защитного отключения;
  • быстрый нагрев;
  • стеклокерамическая поверхность.

Минусы:

  • нет индикатора остаточного тепла;
  • отсутствует блокировка панели.
Kitfort КТ-104

Экономичная модель оснащена двумя конфорками и рассчитана на приготовление еды для семьи из 3 человек.

Достоинства:

  • электронное управление;
  • кнопочные переключатели;
  • есть дисплей;
  • наличие таймера;
  • опция защитного выключения;
  • лаконичный внешний вид;
  • простой уход;
  • ценник 6990-7125 рублей.

Недостатки:

  • отсутствует блокировка варочной панели;
  • нет автоматики закипания и индикатора остаточного тепла.
LEX EVI 320 BL

Если выбирать плиту индукционную, какую лучше из бюджетных представителей, то LEX EVI 320 BL является достойным вариантом. Доступный ценник 8630-9390 рублей, расширенные функции и сенсорные переключатели — удобство эксплуатации и практичность в одной модели.

Положительные характеристики:

  • независимая установка;
  • наличие таймера конфорок;
  • блокировка панели;
  • индикация остатка тепла;
  • защитная система автоотключения;
  • дизайн «Домино».

Отрицательные стороны:

  • короткий провод питания без вилки;
  • отсутствует защитная рамка краев.

На заметку: производители варочных пластин поставляют на рынок модели с адаптацией нагрева под установленную посуду, т. е. автоматическое расширение или сокращение диаметра.

Средний ценовой сегмент

Caso S-Line 3500

Модель обладает крестообразным рисунком конфорок и удобным сенсорным дисплеем. Мощность регулируется через переключение режимов (17 шт.). Стеклокерамическая поверхность проста и удобна в уходе.

Плюсы:

  • 12 ступеней мощности нагрева конфорок;
  • термостойкая поверхность устойчива к механическому износу;
  • опция защитного автоотключения;
  • функция блокировки;
  • наличие таймера;
  • компактность 54×35,5×6 см.

Минусы:

  • недостаточно площади для удобного приготовления;
  • ценник 15000-16000 рублей;
  • нет индикатора остатка тепла и автоматики закипания.
Gorenje IT 332 CSC

Встраиваемая пластина черного цвета и скошенными круглыми конфорками диаметром 16 и 20 см. Каждая из них оснащена индикацией остатка тепла и настройкой мощности нагрева. Сенсорное управление и блокировка защищает панель от несанкционированного доступа.

Достоинства:

  • мощность 3650 Вт;
  • наличие таймера;
  • простая эксплуатация и уход;
  • стильный внешний вид.

Недостатки:

  • функция PowerBoost незначительно увеличивает мощность;
  • характерные звуки при работе техники;
  • стоимость 22900-23100 рублей.
Electrolux EHH 6540 FOK

Модель обладает удобной настройкой мощности с помощью сенсорных переключателей. Оборудование не уступает в скорости приготовления пищи газовым аппаратам.

Положительные аспекты:

  • на поверхности практически не остаются отпечатки;
  • опция блокировки;
  • автоматическое распознавание кухонное утвари;
  • индикация остатка тепла;
  • опция «кратковременная остановка»;
  • четыре конфорки;
  • демократичный ценник 26700-27390 рублей.

Отрицательные стороны:

  • тихая звуковая индикация таймера;
  • при воздействии незначительного уровня воды, конфорки автоматически отключается;
  • большой диаметр конфорок, что неудобно для маленького ковшика;
  • дорогостоящий ремонт при выходе оборудования из строя;
  • шум на максимальной мощности.

Премиальный сегмент

В рейтинге индукционных плиток премиум-класса представлены три модели, отличающиеся функциональностью, практичностью и ценой.

Siemens EX375FXB1E

Варочная пластина на две конфорки и одной овальной для разогрева еды поддерживает разные виды кухонной утвари. Оборудование оснащено функцией PowerBoost и имеет три зоны нагрева, объединенных в единую Flex Induction.

На заметку: духовой шкаф и индукционная плитка должны относиться к одному производителю. Это позволяет синхронизировать технику.

Плюсы:

  • сенсорное управление TouchSlider;
  • 17 ступеней мощности;
  • цифровой экран;
  • индикатор потребления энергии;
  • защитная функция от детей;
  • техника встраивается в столешницу;
  • дизайн «Домино»;
  • наличие таймера;
  • опция reStart;
  • двухпозиционная индикация остатка тепла;
  • автоматическое определение расположения посуды;
  • блокировка на 30 секунд;
  • защитное автоматическое выключение;

Минусы:

  • высокая стоимость 39990-41089 рублей;
  • шум во время работы.
GEFEST ПЭ 6570-04

Стеклокерамическая варочная пластина белого цвета в стиле «минимализм» оснащена четырьмя индукционными конфорками, две из которых имеют режим бустера. Сенсорное управление с опцией оповещения об остаточном тепле. Модель комплектуется духовкой из прочной эмали на 52 литра.

Достоинства:

  • проволочные съемные направляющие в духовом шкафе;
  • двойная подсветка внутреннего пространства духовки;
  • функции шкафа — гриль, быстрый нагрев, конвекция, вертел, шашлычница;
  • комплектуется противнем и решеткой;
  • класс энергопотребления А;
  • дополнительно поставляется в черном цвете (модель ПЭ 6570-04 057);
  • современный фасад;
  • оснащение выдвижным контейнером для хранения посуды;
  • таймер с обратным отсчетом;
  • защитная система от несанкционированного доступа;
  • очистка осуществляется традиционным способом;
  • наличие часов;
  • размеры 60×60×85 см;
  • гарантийный срок 24 месяца.

Недостатки:

  • сетевой электрокабель не оснащается вилкой;
  • завышенный ценник 41000-43000 рублей;
  • сборка осуществляется в республике Беларусь.
Asko HI1995G

Модель поставляется на рынок по цене 129000-130890 рублей и обладает внушительными размерами 4,3×90,4×52,2 см. Черный цвет панели выполнен в лаконичном стиле и оснащен шестью конфорками, обладающие возможностью объединения в три зоны Bridge Induction.

Положительные характеристики:

  • индикатор остатка тепла;
  • сенсорное управление;
  • пользовательская настройка мощности — 12 ступеней и режим бустер;
  • опции — пауза, таймер с прямым отсчетом, кухонные часы, шесть программ, «шеф-повар»;
  • гарантийный срок службы 24 месяца;
  • дополнительные программы — кипение, в т. ч. на медленном огне, сохранность тепла, обжарка, а также гриль, здоровая еда и опция WOK;
  • отключение в автоматическом режиме всех участков;
  • определение местоположение кухонной утвари;
  • защитная блокировка от перегрева;
  • возможность встраивания;
  • независимая установка;
  • номинальная мощность 11,1 кВт.

Отрицательные стороны:

  • не выявлены.

Если перед пользователем стоит дилемма, какую индукционную плиту покупать, рекомендуется подбирать модели с настройкой мощности от 14 режимов и выше, т. к. такая функциональность упрощает эксплуатацию оборудования.

Советы по выбору

  1. Мощность бытовой техники является основополагающим фактором при выборе устройства — оптимальная 2 кВт на 1 конфорку. Соответственно, чем выше этот показатель, тем эффективнее работает техника.
  2. При выборе типа управления пластиной, следует подбирать модели с сенсорным типом, уступающим магнитному виду.
  3. Компактные габариты экономят места в кухонном пространстве. Небольшим помещениям следует подбирать представителей оборудования с ромбовидными конфорками, подходящие для углового монтажа.
  4. Наличие устойчивых, прорезиненных ножек является залогом безопасного использования, если аппарат относится к настольному виду.
  5. Комплектация продукция важна при оснащении модели духовым шкафом.
  6. Гарантийный период, предоставляемый производителем, должен быть не менее 12 месяцев. Проверенные заводы сертифицируют продукцию.
  7. Перед оплатой покупки, проверяйте работоспособность конструкции.
Посмотрите видео об индукционных плитах
Ссылка на текущую статью О правонарушениях