Один из самых функциональных кухонных приборов, призванный значительно упрощать процесс приготовления пищи — мультиварка. Она может сочетать в себе пароварку, кашеварку, хлебницу и многие другие агрегаты. Большое разнообразие функций при этом требует от мультиварки грамотно продуманной системы и высокого качества сборки. Именно поэтому подходить к ее выбору нужно со всей ответственностью. Самый верный вариант — выбирать подходящую модель среди продукции известных проверенных производителей, таких как Polaris.
Особенности мультиварок Polaris
Несмотря на огромное количество различных фирм производителей мелкой бытовой и кухонной техники, российская марка Polaris уже долгие годы занимает верхние строчки рейтингов и пользуется популярностью среди покупателей.
Связано это в первую очередь с широким ценовым диапазоном — в линейке мультиварок Polaris можно найти простые модели для использования новичками или замены некоторых бытовых приборов на кухне, так и для приготовления сложных блюд профессиональными поварами.
Базовый набор функций этих мультиварок включает в себя:
Возможность отложенного старта;
Выставление таймера приготовления;
Управление с помощью электронной панели;
Подогрев уже готового продукта;
3D-нагрев чаши для равномерного приготовления;
Выбор из десяти основных режимов готовки.
Помимо этого, любая модель мультиварки этого бренда имеет в комплекте чашу с антипригарным покрытием. С возрастанием цены, количество режимов и функций увеличиваются, а также добавляются те или иные предметы комплектации:
контейнер (решетку) для варки на пару;
мерный стакан;
ложку (небольшой половник);
емкости для приготовления йогурта;
контейнер для сбора конденсата;
брошюру с рецептами.
Это помогает подобрать оптимальные параметры для приготовления тех блюд, которые не установлены в программе автоматически (например, можно приготовить йогурт без специального режима, выставив нужные настройки).
Марка Поларис имеет несколько запатентованных технологий, которые постоянно совершенствуются и внедряются в их бытовую технику. Производитель делает упор не только на качество техники, но и комфортабельность ее использования в современном быту.
Преимущества и недостатки мультиварок Polaris
Даже несмотря на большое количество рекламы, отзывов покупателей и информации на сайте производителя, стоит полагаться на реальные факты о той или иной технике. Как и у всех технических приборов, у моделей этой марки есть свои плюсы и минусы.
Преимущества мультиварок Polaris:
большой выбор моделей в разных ценовых категориях;
современные дизайнерские решения;
возможность приобрести интересную по внешнему виду модель из тематической или сезонной линейки;
возможность управления настройками вручную;
высокое качество деталей и сборки, гарантия безопасности использования;
простое управление.
Гарантия производителя на мультиварки составляет 3 года — довольно внушительный срок, что тоже является большим плюсом.
Из минусов этой техники можно отметить:
ограниченный набор автоматических функций у недорогих моделей;
отсутствие подсветки;
по отзывам покупателей — относительно небольшой срок службы (4-5 лет).
Стоит отметить, что качество используемых материалов и сборки техники Поларис всегда остается на высоте вне зависимости от цены модели. Этот факт часто удивляет противников товаров с пометкой «Made in China». В списке стран-производителей помимо Китая числятся Италия, Израиль и Россия.
Основные параметры выбора мультиварки
Выбирать нужную модель необходимо по тем характеристикам, которые будут полезны и нужны именно в вашем случае. При этом не стоит упускать из виду внешний вид прибора, использованные материалы, комплектацию и качество выполняемых функций.
Основные характеристики, на которые обязательно нужно обращать внимание при покупке мультиварки:
Потребляемая мощность. От этого параметра зависит не только быстрота разогрева и приготовления пищи, но и расход электроэнергии;
Объем внутренней чаши. Выбирать стоит исходя из количества человек, для которых будут готовиться блюда. Для небольшой семьи из трех человек достаточно двух-трех литровых чаш, а вот для сложных блюд и больших компаний придется выбирать чаши побольше. Нужно также учитывать, что чем больше чаша, тем больше прибор, а значит, он займет на кухне больше места;
Покрытие чаши. Оно может быть: антипригарным тефлоновым, керамическим, из ферромагнитной стали. Самый верный способ сэкономить время и силы при готовке и уборке — выбрать чашу с антипригарным покрытием. В ней без труда можно жарить, тушить, варить и выпекать, не боясь стойких загрязнений;
Материал корпуса. Металлический корпус, в отличие от пластикового, прочнее и экологичнее. Но и цена таких моделей несколько выше;
Тип управления. Панель управления может быть оснащена сенсорным дисплеем либо кнопками — выбирать стоит исходя из собственных привычек и удобства. Для пожилых людей привычным вариантом будет именно кнопочное управление, а для современных домохозяек, привыкших к высокотехнологичным приборам — сенсорное;
Режимы. От количества режимов готовки напрямую зависит цена мультиварки и диапазон кулинарных возможностей. В качестве дополнительного кухонного помощника подойдет простая мультиварка с набором базовых функций, а для любителей домашней выпечки, йогуртов и других сложных блюд стоит поискать более «навороченную» модель.
Не забывайте обращать внимание на материал чаши
Сенсорная панель с кнопками
Тефлоновое покрытие
Панель управления c сенсорным дисплеем
В хорошей мультиварке набор функций должен соответствовать цене. Зачастую пользователи переплачивают за известный бренд, не получая никаких дополнительных «фишек» от производителя.
Рейтинг лучших мультиварок Polaris
Чтобы заранее определиться с подходящими моделями мультиварок, можно изучить их рейтинг от производителя Поларис. Для удобства он разделен на несколько ценовых категорий.
Первая категория — бюджетные мультиварки Polaris (стоимостью до 3 тыс. рублей).
Polaris PMC 0570AD
Мощность — 860 Вт; объем чаши — 5 л; материал корпуса — металл и пластик; базовый набор программ готовки; электронное управление.
отсутствие технологии sous-vide (невозможность разогреть еду в вакуумной упаковке);
небольшой срок службы прибора.
Объем чаши в 5 литров для модели с такой ценой — большой плюс, базового набора функций вполне хватит для приготовления несложных блюд. Цена модели в среднем составляет 2 тыс. рублей.
Polaris PMC 0553AD
Мощность — 700 Вт; объем чаши — 5 л; материал корпуса — металл; базовый набор программ готовки; электронное управление.
Программы — молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, крупа.
Плюсы модели:
прочный корпус;
функция мультиповара;
возможность ручной регулировки температуры и времени приготовления;
отложенный старт на 24 часа;
стильный дизайн.
Ее минусы:
сравнительно меньшая мощность.
По отзывам покупателей других минусов у данной модели не обнаружено. При этом ее цена составляет в среднем 2500 рублей — наилучший вариант по соотношению цены и качества.
Polaris PMC 0557AD
Мощность — 860 Вт; объем чаши — 5 л; материал корпуса — пластик; большой набор программ готовки; электронное управление.
сложности с синхронизацией мультиварки со смартфоном;
поддержка приложения с рецептами на данный момент не осуществляется.
Хороший вариант мультиварки для продвинутых пользователей и очень занятых людей. Времени на готовку тратится максимально мало, управление — максимально простое. Стоимость модели — от 5500 рублей.
Polaris EVO 0446DSМощность — 860 Вт; объем чаши — 4 л; материал корпуса — пластик; большой набор программ готовки; электронное управление.
Программы — приготовление молочной каши, выпечки, плова, йогурта, пасты, круп и теста; пароварка, жарка, тушение, фритюр.
Плюсы модели:
функция мультиповар;
отложенный старт на 24 часа;
подогрев готового блюда;
возможность пастеризации;
чаша с ручками и керамическим покрытием;
встроенные весы;
большой функционал;
3D-нагрев;
стильный дизайн и небольшие габариты.
Ее минусы:
пластиковый корпус;
необходимость ручной настройки для некоторых режимов.
Цена этой модели — 6300 рублей. Отлично подойдет для тех, кто ценит возможности использования функции мультиповара для приготовления сложных рецептов.
Третий ценовой сегмент — модели мультиварок стоимостью от 8 тыс. рублей.
Polaris PMC 0535D
Мощность — 860 Вт; объем чаши — 5 л; материал корпуса — пластик; большой набор программ готовки; электронное управление.
возможность ручной регулировки температуры в режиме мультиповара;
большой объем чаши, керамическое покрытие;
легкая очистка;
наличие внутренней крышки;
простое управление.
Минусы модели:
менее прочный материал корпуса.
Стоимость модели в среднем 8300 рублей. В этой мультиварке совмещаются небольшие габариты, легкий вес и пятилитровая чаша, что является плюсом для больших семей.
Polaris EPMC 0125
Мощность — 1150 Вт; объем чаши — 5 л; материал корпуса — пластик; большой набор программ готовки; электронное управление.
возможность ручной регулировки в режиме мультиповара;
большой объем чаши, наличие у нее ручек;
управление со смартфона или планшета;
наличие внутренней крышки;
большая мощность.
Минусы:
большой вес;
слишком тяжелая крышка, частенько перевешивает пустую мультиварку при резком открытии;
пластиковый корпус.
Главный плюс представленной модели — простое дистанционное управление и возможность отложенного старта большого количества автоматических программ. Цена этой мультиварки варьируется в пределах 9 тыс. рублей.
Polaris EVO 0445DSМощность — 860 Вт; объем чаши — 4 л; материал корпуса — металл; большой набор программ готовки; электронное управление.
Программы — приготовление молочной каши, выпечки, плова, йогурта, круп; пароварка.
Плюсы модели:
функция отложенного старта;
режим подогрева;
возможность ручной регулировки температуры;
функция пастеризации;
встроенные весы;
большой объем чаши с керамическим покрытием и удобными ручками;
простое управление;
прочный корпус.
Существенных минусов у данной модели мультиварки не обнаружено. Идеальный вариант для тех, кто любит готовить много сложных блюд и разнообразной выпечки. Простое управление даже в режиме мультиповара. Цена этой мультиварки — в пределах 10 тыс. рублей.
Основные рекомендации по выбору мультиварки
Подводя итог, можно выделить несколько основных советов и рекомендаций по выбору хорошей мультиварки. А именно:
Большое значение имеет материал корпуса и покрытие внутренней чаши — чем прочнее и проще мыть, тем лучше.
Для упрощения процесса готовки на стандартной кухне будет достаточно базового набора функций.
Управление режимами с помощью функции мультиповара поможет проводить эксперименты с рецептами даже в бюджетных моделях.
Многие дополнительные параметры и предметы комплектации не являются острой необходимостью — если от их наличия цена резко увеличивается, можно подумать над покупкой менее «крутой» модели.
Высокая мощность не всегда гарантирует качество приготовления продуктов.
Проверка сертификатов качества от производителя и получение гарантии на товар поможет избежать проблем с поломками и безопасностью использования мультиварки.
Грамотно подойдя к выбору мультиварки, вы сможете получить настоящую кухонную помощницу. Универсальность этого прибора точно оценят любители экспериментов и сложных рецептов, а быстроту и полностью автоматический процесс приготовления станет спасением для занятых работой или маленькими детьми семей.