Цитрусовый сок — это напиток, обогащенный полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами. На прилавках магазинов можно встретить разных производителей этого нектара, но лучшим считается сок, приготовленный дома. Для получения выжимки из лимонов, апельсинов и лайма пользователи выбирают соковыжималки для цитрусовых. Рейтинг моделей позволит ознакомиться с характеристиками устройств и сделать оптимальный прибор.
Соковыжималка для цитрусовых ручного типа
Простыми в управлении являются аппараты ручного вида, применяющиеся для кулинарных целей, когда необходимо получать 2-3 ложки сока. К примеру, для заправки салата, добавления в освежающий смузи или торт. Такие устройства обладают небольшими размерами, мощностью, а цена не превышает 2000 рублей.
Разновидности
Механические устройства представлены в трех типах:
- спрей;
- с конусообразной насадкой;
- пресс.
Для получения напитка в прибор с распылителем опускают цитрус, очищенный от кожуры. В специальное отверстие устанавливается спиралевидная трубка на максимальный уровень. Затем пользователь прижимает верхнюю часть плода, а через микропоры поступает нектар.
-
- Конусообразная соковыжималка
-
- Пресс
-
- Другая модель пресса
Если необходимо получить 1-2 стакана лимонного нектара, то используют агрегаты, оснащенные чашей и насадкой в виде конуса. Верхняя часть приспособления имеет ребристую поверхность, на которой проводится трение мякоти фрукта. Для этого хозяйка разрезает плод на две части и насаживает на конус. После этого, прижимает и проворачивает по оси. В процессе образуется сок, заполняющий подставленный контейнер. Операция проводится до полного отделения мякоти от шкурки.
Пресс с механической конструкцией функционирует по аналогичному принципу, снижая потребность прикладывать владельцу усилия. Фрукт также разрезается на две дольки и насаживается на конусообразную насадку. Запускается устройство через рычаг, который опускает пресс. Через оказываемое давление получается сок, поступающий в посуду.
Принцип работы
Суть работы прибора напоминает давилку чеснока, т. е. в углубление, расположенное на рукояти устройства, хозяйка закладывает часть апельсина и опускает рукоять. Таким образом, создается принцип пресса. За счет давления происходит высвобождение жидкости, которая стекает через отверстия в емкость. После каждого применения прибор необходимо чистить.
Преимущества и недостатки
Положительные свойства ручной соковыжималки:
- невысокая цена;
- сохранение максимального уровня витаминов за счет отсутствия термообработки;
- отсутствует окисление;
- простой механизм;
- легкое управление;
- незначительный риск выхода из строя оборудования.
Ручная соковыжималка недорогая и простая в использовании
Отрицательные стороны:
- высокий расход используемых плодов — для получения 200 г нектара требуется до 10 фруктов;
- низкая производительность.
Электрическая соковыжималка для цитрусовых
Выбирая, какую соковыжималку для цитрусовых лучше приобрести, следует рассмотреть второй тип прибора — электрическое устройство.
Разновидности
Электроприборы представлены в двух вариантах исходя из расположения:
- горизонтальные, оснащенные двумя или одним шнеком;
- вертикальные имеют только один шнек.
-
- Вертикальная модель
-
- Горизонтальная соковыжималка
-
Принцип работы
Действие агрегата осуществляется за счет встроенного мотора в виде вращающейся насадки. Мощность прибора достигает 20 Вт для вращения на малых оборотах. В стандартный комплект поставки входят устройства для обработки разного размера цитрусовых плодов.
Плюсы и минусы
Положительные аспекты оборудования:
- достаточная скорость обработки;
- простое управление;
- автоматизированный процесс.
Отрицательные стороны:
- завышенная цена;
- затрачивается до 20 минут для очистки прибора;
- дорогостоящее обслуживание при выходе из строя, если истек гарантийный период.
Устройство быстро приготовит сок, но стоит недешево
Критерии выбора соковыжималки для цитрусовых
Как выбирать соковыжималку для цитрусовых? В первую очередь необходимо ознакомиться с техническими характеристиками:
- Мощность двигателя варьируется в диапазоне 20-100 Вт;
- Объем устройства достигает 1,5 л, минимальный параметр составляет 500 мл;
- Носик соковыжималки с размещенным на нем фильтром предотвращает попадание косточек в ёмкость и пролив сока;
- Держатель для фруктов повышает комфорт в использовании;
- Насадки и дополнительные функции:
- «реверс» для вращения конуса в разных направлениях и максимального отжима фруктов;
- наличие нескольких насадок позволяет обрабатывать разные размеры плодов;
- шкала уровня полученной жидкости;
- Производители предлагаю модели из пластика и нержавеющей стали;
- Эргономичные формы и устойчивое основание дает возможность эксплуатировать агрегат, не затрачивая физические силы пользователя.
Рейтинг лучших производителей соковыжималок для цитрусовых
Соковыжималки для цитрусовых в рейтинге лучших моделей представлены тремя ценовыми группами. Перед выбором рекомендуется ознакомиться с отзывами потребителей о производителях и ассортиментной линейке.
Экономичные модели
| Модель | Характеристики |
 |
Ucsan
Компактная модель из ударопрочного пластика обладает объемом стакана 600 мл. Стенки ёмкости имеют глянцевое покрытие. Дополнительно контейнер может использоваться для хранения фруктов. Плюсы:
Минусы: предназначена для обработки мягких плодов. |
 |
Citrus Zinger
Эргономичный девайс представлен в виде бутылки, что позволяет владельцам брать гаджет на тренировки, прогулки или дальние поездки. Емкость выполнена из пластика, имеющий пищевой допуск. Горлышко и основание устройства оснащены прорезиненной основой и имеют резьбовое соединение. Комплектация:
Достоинства:
Недостатки:
|
 |
BRAUN MPZ9
Производитель оснастил функциональный прибор эргономичностью и удобным уходом после использования — пользователь может чистить агрегат в раковине или посудомоечной машинке. В комплект поставки входит держатель для фруктов. Положительные характеристики:
Отрицательные стороны: цена 2490-2780 рублей. |
Средний ценовой сегмент
| Модель | Характеристики |
 |
Gastrorag HA-720
По мнению пользователей, HA-720 является лучшей соковыжималкой для цитрусовых. Компактный и мощный прибор используется в домашних условиях и местах общественного питания. Продукция изготовлена из нержавейки, устойчивой к воздействию коррозии и механическим ударам. Плюсы:
Минусы:
|
 |
Steba ZP 2
Техника произведена из нержавеющей стали и обладает пресс-рычагом. Наличие держателя в комплекте упрощает пользователю использование агрегата. Дополнительно с прибором поставляется крышка для сохранения аромата напитка. Потребители отмечают бесшумную работу устройства и возможность чистки в посудомоечной машине. Достоинства:
Недостатки:
|
 |
Sana Citrus Press
Функциональная, производительная модель разработана для получения свежевыжатого сока дома, в ресторане или баре. Агрегат выполнен из чугуна с нержавеющими элементами. Привлекательный дизайн с эргономичной поверхностью дополнен присосками, находящимися в основании изделия, что придает оборудованию устойчивость. Техника легко и быстро очищается, снижая трудозатраты. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и сертификаты соответствия экологическим стандартам. Положительные стороны:
Отрицательные характеристики:
|
Премиальный класс
| Модель | Характеристики |
 |
Bartscher 150146
Аппарат предназначен для обработки апельсинов, мандарин, грейпфрутов и грантов. Корпус из литого алюминия и небольшие размеры устройства повышают комфорт использования и долговечность изделия. В набор поставки входит:
Плюсы:
Минусы:
|
 |
Remida Automatic Polished
Техника рассчитана на обработку цитрусовых в больших объемах, поэтому оборудование используется в домашних и коммерческих целях. Корпус конструкции изготовлен из высокопрочной стали. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и экологические сертификаты безопасности. Достоинства:
Недостатки:
|
 |
Zumex ESSENTIAL PRO
Разработчики компании оснастили прибор панелью с сенсорным управлением. На рынок модель поставляется в трех цветовых решениях — желтый, серебро, антрацит. Положительные свойства:
Отрицательные аспекты:
|
Советы по выбору
- В качестве получения детального обзора о конкретной модели, рекомендуется ознакомиться с отзывами владельцев. Как правило, такая информация предоставляется на тематических форумах;
- При подборе соковыжималки следует проверять качество используемых в корпусе и деталях материалов. Дополнительно эксперты советуют сверяться с инструкцией и заявленными продавцом характеристиками. Лишь в завершение можно уделить внимание внешнему виду агрегата и его соответствию интерьеру кухонного пространства;
- Заранее определившись со средним объемом сока, можно подобрать оптимальную модель. К примеру, если достаточно 1-2 стаканов напитка в день, то целесообразно выбирать аппарат с низкой мощностью;
- К дополнительному функционалу относятся насадки для регулировки консистенции конечного продукта и наличия мякоти. Опции по удержанию выжимки плодов, а также использование цитрусовых разного диаметра упрощают работу пользователю.
