Как выбрать морозильной камеры: 8 важных критериев для покупателя + рейтинг лучших моделей по ценовой категории

Принцип работы
Виды морозильных камер
Основные критерии выбора морозильной камеры
Дополнительные возможности
Рейтинг лучших производителей морозильных камер
Советы по выбору

Показать содержание статьи

Главная задача дачника, грибника, охотника и рыбака — на длительное время сохранить запасы выращенного и добытого с сохранением всех полезных веществ. Лучшим помощником в этом станет домашняя морозильная камера. На рынке можно найти модели на любой кошелек — от бюджетных малогабаритных шкафов до многофункциональных дорогостоящих модификаций. Как потребителю выбрать оптимальную модель с минимальными затратами? Что стоит учитывать при выборе? Подробная инструкция с рейтингом поможет определиться.

Принцип работы

Выставить необходимую температуру заморозки и загрузить продукты в камеру привычное дело для пользователя. Стоит помнить о том, что более низкие температурные режимы охлаждают быстрее, и максимально сохраняют все полезные вещества. Как итог, можно сказать, что видимый результат работы морозильной камеры — это качественная сухая заморозка без нарушения физических свойств, пищевой ценности и внешнего вида пищи животного и растительного происхождения.

Конструктивно, морозилка представляет собой теплоизолированный шкаф и специальный охлаждающий элемент из созависимых узлов:

компрессор;
конденсатор;
испаритель;
вентиль терморегуляции;
хладагент.

Холод не поступает в шкаф извне. Напротив, охлаждение происходит за счет аккумуляции и испарения температуры с поверхности продуктов.

: Удобные ящики для продуктов

: Продукты в морозильной камере

Виды морозильных камер

Холодильные камеры разделяют на два вида: вертикальные и горизонтальные. Существуют также встраиваемые модели.

Вертикальные. Внешне, такие шкафы напоминают простой холодильник, внутреннее пространство которого разделено на специальные отсеки для хранения. Главным преимуществом такого решения можно назвать удобную организацию пространства и ухода за агрегатом. Запахи от продуктов разного органического происхождения, при этом, не смешиваются.
Горизонтальные. Большие вместительные лари с решетчатыми корзинами, которые сверху закрываются крышкой. Заморозка в них происходит гораздо быстрее, чем в пластиковых контейнерах. Основное неудобство такого варианта заключается в том, что доставать продукты со дна ящика достаточно сложно. Тем не менее, из-за низкой цены такие лари достаточно популярны у покупателей.
Встраиваемые. Шкафы-модули хорошо вписываются в интерьер любого стиля. Внутренне организованы, как вертикальные модели, но более компактны. Обычно имеют распашные двустворчатые дверцы.

: Вертикальная камера

: Встраиваемая

: Горизонтальная

Основные критерии выбора морозильной камеры

Существует несколько основных факторов, которые нельзя обойти вниманием при выборе морозильной камеры для дома.

Класс заморозки

Чем ниже минимально возможная температура заморозки продуктов, тем дольше они будут храниться в камере без изменений. Для удобства, все производители маркируют свои модели определенным количеством звездочек на корпусе. Значение одной звездочки −6 градусов Цельсия.

* — до −6 °C, 1 неделя.

Самый слабый класс заморозки. Срок безопасного хранения продуктов в таком шкафу составляет не более 1 недели.

** — до −12 °C, до 4-х недель.

Продукты гарантированно сохраняют все питательные вещества в течение 1 месяца.

*** — до −18 °C, до 3-х месяцев.

Оптимальный вариант для бытовых моделей вертикального типа, т. н. «сухая заморозка». Содержимое морозилки охлаждается быстро, равномерно, без повреждения структуры волокон.

**** — от −24 °C, до 12 месяцев.

Показатель, свойственный приборам горизонтального типа. Выбирать такую маркировку рекомендуется тем, кто хранит мясную продукцию собственного производства в больших объемах.

Объем

Вместимость морозильных шкафов и ларей колеблется в диапазоне от 100 до 500 литров. Оптимальный вариант для среднестатистической семьи составляет 200-250 л.

Внимание! Слишком большая морозильная камера займет в квартире много места и будет потреблять неоправданно большое количество электроэнергии.

Мощность морозильной камеры

Мощность бытового агрегата измеряется в кг замороженных продуктов в сутки. Выбор покупателя должен быть основан на частоте использования и степени ежедневной нагрузки прибора.

минимальная — от 4 до 9 кг/сутки. Характерна для шкафов, объёмом в 150-250 л и классом заморозки «**» или «***». Рекомендуется для хранения льда и небольшого количества ягод, фруктов, молочных продуктов, мяса. Для бытового использования вполне достаточно 6-10 кг/сутки.
средняя — от 10 до 19 кг/сутки. Такой показатель можно встретить в приборах с ледогенератором, объёмом 300-400 л.
максимальная — от 20 до 35 кг/сутки. Агрегаты такого типа выбирают для промышленных нужд и ежедневного использования. Мощность морозильной камеры, более 20 кг/сутки встречается у горизонтальных ларей чаще всего.

Энергопотребление

От степени потребления энергии зависит размер счетов за свет в конце месяца, а не только скорость заморозки продуктов, вместимость камеры или наличие дополнительных функций.

Согласно классности, принятой в Европейском союзе, все бытовые приборы разделяют на категории от «А» до «Е».

Самым лучшим энергоэкономным вариантом станет класс «А», «А+», «А++» и т.д.

Система охлаждения и размораживания

Никто не хочет постоянно размораживать и мыть морозильную камеру, после оттаивания большого количества льда на стенках. Современные охлаждающие системы освобождают пользователя от постоянной необходимости отключать агрегат.

система No Frost. Морозильные камеры с таким способом заморозки работают по принципу постоянного испарения влаги. Отключать такую камеру нужно только в одном случае — при генеральной уборке. К достоинствам такой конструкции можно отнести равномерную заморозку продуктов. К недостаткам — излишний забор влаги с поверхности продуктов.
статическая. Статическая и «ручная» система разморозки предполагает периодическое испарение влаги и вывод наружу в специальный контейнер. Производитель рекомендует отключать такую морозилку 2 раза в год для удаления инея со стенок. Продукты по окончании срока хранения остаются такими же сочными, как и свежие. Но охлаждение происходит качественно только на нижних полках шкафа.

Управление

От типа управления морозильной камерой зависит количество дополнительных функций устройства.

Электронное. Как правило, электронный тип управления можно встретить в устройствах с расширенными возможностями и широким температурным диапазоном.
Электромеханическое. Смешанный тип управления встречается достаточно редко и накладывает дополнительную нагрузку на стоимость агрегата.
Механическое. Основной набор функций в таком приборе это команда «ВКЛ-ВЫКЛ» и «Экстразаморозка». Традиционно относятся к самым надежным и простым в управлении агрегатам.

: Электронное

: Электромеханическое

: Механическое

Время автономной работы

Некоторые модели оснащают дополнительными автономными аккумуляторами со специальной охлаждающей жидкостью. Их помещают в специальный отсек морозильной камеры. Во время перебоев в сети электропередач, такая морозилка способна сохранять холод от 7 до 45 часов.

Внимание! При отключении электричества не рекомендуется часто открывать дверцу морозильной камеры, чтобы сократить потери холода или свести их к минимуму.

Наличие такой опции оценят жители отдаленных сельских районов, где обрыв кабелей случается достаточно часто, а ремонт ЛЭП происходит долго.

Дополнительные возможности

Не все дополнительные функции стоят материальных затрат. Перед покупкой стоит изучить опциональное наполнение модели и выбрать оптимальный вариант.

Low Frost. Инновационное решение конструкции испарителя для более равномерного охлаждения камеры. Шкаф с таким конструктивным решением нуждается в разморозке, не более 1 раза в год. При этом влага из продуктов не испаряется интенсивно, и они остаются сочными.
Stop Frost. Используется в морозилках горизонтального типа. В ларях с такой системой крышка не примерзает к корпусу от большого количества инея, и продукты остывают постепенно и равномерно.
«Суперзаморозка». Специальная функция предварительного снижения температуры в морозильной камере для экстренной и быстрой заморозки продуктов с сохранением максимального количества полезных веществ.
Система очистки воздуха. Специальная система угольных фильтров для устранения посторонних запахов в автоматическом режиме.
Сигнал о неплотно закрытой двери. Специальный датчик реагирует на неплотно закрытую дверцу и издает навязчивый звуковой сигнал пользователям.
Климатический класс. Конструктивное решение для максимально продуктивной работы устройства в любом климатическом поясе:

SN и N для средней температуры окружающей среды +35 градусов;
ST и T для средней температуры окружающей среды +45 градусов.
Автосохранение холода. Наличие автономных аккумуляторов с охлаждающей жидкостью для сохранения холода во время отключения питания от сети.
Система управления. Агрегаты с электронным и сенсорным управлением стоят дороже, но позволяют пользователю самостоятельно устанавливать рабочую температуру и скорость охлаждения продуктов.
Световой индикатор. Специальная лампа, которая сигнализирует о выходе максимально допустимого времени открытой дверцы камеры.
Защитная блокировка. Функция специальной блокировки дверцы. Необходима в доме с маленькими детьми.
Съемная дверца. В малогабаритных кухнях возникает необходимость открывать дверцу с левой или правой стороны. В таком случае, возможность переустановки креплений может стать полезной функцией.

Рейтинг лучших производителей морозильных камер

Традиционно рекомендуется выбирать устройства от проверенных производителей с громким именем. Даже среди моделей бюджетного класса можно встретить такие модели.

Вертикальные

Бюджетные модели

Бирюса 114

Цена: 12200 руб.

Производитель: Россия.

Объём вертикального шкафа 130 л, мощность замораживания 12 кг/сутки, количество пластиковых отсеков для хранения 5. Для удобства пользователя предусмотрена функция автосохранения холода до 12 часов и механический тип управления.

Достоинства:

Автосохранение температуры;
Доступная цена.

Недостатки:

Малый объём камеры.

Gorenje F6091AW

Цена: 12700 руб.

Производитель: Сербия.

Агрегат, вместимостью 83 л по достоинству оценят владельцы маленьких кухонь. Класс энергопотребления высший А+, функция сохранения холода при отключении до 17 часов. Управление электронного типа. Класс заморозки ****.

Достоинства:

Надежный производитель;
Понятное управление;
Энергоэкономия класса А+.

Недостатки:

Маленькая камера.

ATLANT М 7184-030

Цена: 18000 руб.

Производитель: Беларусь.

Корпус вместительной камеры на 240 л и 6 отсеков выполнен в оригинальном рубиновом цвете. Класс энергопотребления А. Большая мощность замораживания 20 кг/сутки. Автосохранение температуры на 17 часов.

Достоинства:

Привлекательный дизайн;
Большой морозильный шкаф;
Мощный и надежный.

Недостатки:

Не обнаружено.

Средний ценовой сегмент

Reex FR 16918 NF W

Цена: 28000 руб.

Производитель: Россия.

Компактный шкаф вертикального типа шириной 55 см хорошо впишется в малогабаритную кухню. Объемные выдвижные ящики из пластика легко мыть. Интуитивно понятное электронное управление агрегатом. Система охлаждения No Frost. Класс энергопотребления высокого уровня экономии А+.

Достоинства:

Компактный размер;
«Суперзаморозка» продуктов
Электронное управление.

Недостатки:

Мощность замораживания 12 кг/сутки.

Liebherr GP 2733-20001

Цена: 33000 руб.

Производитель: Болгария.

Полезный объём морозильного шкафа составляет 226 л, при оптимальном уровне энергопотребления A++. Цифровое управление на ЖК-дисплее MagicEye. 7 вместительных отсеков для хранения и полки из закаленного стекла. Индикаторы неисправности агрегата на передней панели корпуса.

Достоинства:

Система разморозки SmartFrost;
Мощность замораживания 22 кг/сутки;
Звуковой сигнал неисправности.

Недостатки:

Автосохранение холода отсутствует.

Bosch Serie | 4 GSV29VW20R

Цена: 33000 руб.

Производитель: Турция.

Общий объём камеры 198 л и 6 прозрачных ящиков для хранения, один из которых увеличенного размера до 29 см высотой. Для безопасного использования предусмотрен звуковой сигнал длительного открытия дверцы. Контроль температуры электронный. Скорость заморозки 22 кг/сутки. Класс энергопотребления A++.

Достоинства:

Ванночки для льда;
Автономные аккумуляторы;
Съемная дверца.

Недостатки:

Пластиковые ящики.

Премиальные модели

Samsung RZ32M7110SA, Silver

Цена: 58000 руб.

Производитель: Польша.

Внимание пользователя привлечет привлекательный серебристый корпус и внутренняя организация пространства — 3 вместительных глубоких ящика, 2 мелких ящика, 2 стеклянные полки. Узкие полочки в дверце агрегата для быстрого доступа. Электронный тип управления и система заморозки Total No Frost. Любители коктейлей оценят опцию ледогенератор Slim Icemaker.

Достоинства:

LED освещение камеры;
Вместительная камера на 315 л.

Недостатки:

Для кухонь от 10 м. кв.

Liebherr GNPes 4355-20001

Цена: 73000 руб.

Производитель: Германия.

Морозильная камера в корпусе из нержавеющей стали удачно впишется в интерьер в современном стиле. Объём шкафа 268 л и 8 больших отсеков для хранения продуктов. Система заморозки продуктов NoFrost. Стеклянные полки из закаленного материала. Сенсорное управление через цветной TFT-дисплей.

Достоинства:

Ручка со встроенным толкателем;
Звуковой/световой сигнал неисправности;
Класс энергосбережения A+++.

Недостатки:

Мощность замораживания: 18 кг/сутки.

Smeg CVB20LNE1

Цена: 102000 руб.

Производитель: Италия.

Выполнен в привлекательном ретро-дизайне корпус устройства черного цвета. Для удобства пользователя предусмотрены индикатор температуры, светодиодное освещение, пластиковые ящики увеличенного размера. Объём 170 л. Функция «Суперзаморозки» для максимального сохранение структуры и внешнего вида продуктов.

Достоинства:

Привлекательный вид;
Акустический сигнал;
Регулятор температуры.

Недостатки:

Ручное размораживание;
Дверной упор слева.